أصدر الرئيس محمد مرسي قرارًا جمهوريًا، بتعيين الدكتور محمد مصطفى محمد الجارحي نائبًا لوزير الزراعة واستصلاح الأراضي للشئون البيطرية.
حصل الجارحي على بكالوريوس العلوم الطبية البيطرية بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة مايو 1977، وماجستير في العلوم الطبية البيطرية 1983 (طب عام وتشخيص معملي إكلينيكي) و(دراسات عن أمراض الجهاز الهضمي للعجول حديثة الولادة).
كما حصل على دكتوراة الفلسفة في العلوم الطبية البيطرية 1987 (طب عام وتشخيص معملي إكلينيكي).
وشغل الجارحي عدة مناصب منها: رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ورئيس مجلس ادارة صندوق التأمين على الثروة الحيوانية، ثم رئيسًا لمجلس إدارة برنامج الخدمات البيطرية.